知識問答
QUESTION ANSWERING
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企業(yè)實施IS013485標準有什么好處？
(1)IS013485標準是一個以IS09001標準為基礎的獨立標準，體現(xiàn)了IS09001標準中的一些主要內容，采用了以過程方法為基礎的質量管理體系模式，提出了質量管理體系由管理職責、資源管理、產品實現(xiàn)、測量分析改進四大過程組成。有利于企業(yè)將自身的過程與標準相結合，能夠得到期望的結果。(2)為確保醫(yī)閱讀更多 -
ISO13485標準的結構有哪些？
ISO13485質量體系標準是由國際標準化組織ISO/TC210（醫(yī)療器械質量管理和通用要求技術委員會）制定的國際標準。ISO13485標準是在成功地總結了醫(yī)療器械制造商的經驗，依據科學管理理論和8項管理原則的基礎上制定的，按照這個標準來建立質量管理體系對于提高組織的管理水平，促進產品質量水平的閱讀更多 -
HACCP體系是什么？如何建立？
HACCP體系如何建立？閱讀更多 -
什么是危害分析？
危害分析描述了從原料到達工廠直至成品到消費者餐盤的整個詳細過程。 危害分析會確定所有與食品有關的潛在危害：微生物（如致病微生物或它們的毒素）、物理（如骨碎片或玻璃）或化學方面（如消毒的殘留物）。危害分析還將評估每項危險相關風險的嚴重程度和水平。例如，肉毒梭狀芽孢桿菌毒素是比蠟樣芽孢桿菌腸毒素更閱讀更多 -
危害分析與關鍵控制點如何產生的？
在20世紀70年代，美國國家航空航天局（NASA）和美國軍隊與Pillsbury公司合作創(chuàng)立了危害分析和關鍵控制點（HACCP）體系，其目的是設計一種食品質量管理體系，以便從開始就去除任何潛在的健康威脅，換句話說，這是一個無缺陷的理念。 該系統(tǒng)最初是為太空計劃而設計的，因為長時間的太空旅行需要閱讀更多 -
HACCP是怎樣定義的？
我國的國家標準《食品工業(yè)基本術語》（GB/T15091-1994）對危害分析和關鍵控制點體系的定義是：生產（加工）安全食品的種控制手段；對原料、關鍵生產工序及影響產品安全的人為因素進行分析，確定加工過程中的關鍵環(huán)節(jié)，建立、完善監(jiān)控程序和監(jiān)控標準，采取規(guī)范的糾正措施。 危害分析和關鍵控制點體系（閱讀更多 -
BCM對企業(yè)有哪些好處和作用？
BCM對企業(yè)組織有著極其重要的作用1、制訂并實現(xiàn)業(yè)務恢復目標。通過其中的業(yè)務影響分析方法，協(xié)助管理層準確地識別恢復目標。在這些目標的基礎上，組織制訂詳細的操作手冊、基于團隊的恢復操作流程，以便在發(fā)生業(yè)務中斷時能夠及時地完成恢復操作，從最大程度上減少對組織的損害。2、增強管理層信心。完整的BCM流程包閱讀更多 -
審核前，在確定審核范圍時應考慮哪些因素？
1、被審核企業(yè)在行政上，即人力、物力和財力運行上是否具有相對的獨立性。一個企業(yè)的一部分可否作為被審核方，就要看它在行政上是否相對獨立于企業(yè)的其他部分。2、確定SA8000審核范圍時，應考慮被審核企業(yè)在環(huán)境上的獨立性。一個非獨立的、與現(xiàn)場其他部分有相互作用的部分，一般不能被認為是完整的審核范圍。3、被閱讀更多 -
SA8000審核的目標有什么？
進行社會責任管理體系審核,首先應明確審核目標,SA8000審核的目標一般有以下幾種：1、審核被審核企業(yè)建立的社會責任管理體系是否符合SA8000；2、審核被審核企業(yè)建立的社公責任管理體系是否有效地實施和維持；3、審核被審核企業(yè)建立的社會責任管理體系的充分性、適用性和有效性；4、明確列出被審核企業(yè)建立閱讀更多 -
為什么要進行食品安全管理體系認證？
企業(yè)建立并實施食品安全管理體系認證對于企業(yè)、消費者和政府都具有顯著的意義。總體說來，對于企業(yè)可以增強消費者和政府的信心、減少法律和保險支出、增加市場機會、提高產品質量的一致性、降低商業(yè)風險。對于消費者，減少食源性疾病的危害、增強衛(wèi)生意識、增強對食品供應的信心、提高生活質量具有重要意義。對于政府，可以閱讀更多
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